Насчет курса галеон-фунт: Возможно, обменный курс 1:5 устанавливался в конце XIX века, когда в Британии был введен золотой стандарт - 5 фунтов стерлингов за 1 тройскую унцию золота, и, вероятно, именно столько весит галеон. и потом не изменялся в связи со Статутом.

Кроме того, если галеоны будут стоить соответственно современному курсу золота, практически все магглорожденнные волшебники, приходящие в мир магии, будут неплатежеспособны(представьте себе - на сбор ребенка в школу купить полсотни увесистых золотых монет - мало кто потянет).

Еще один немаловажный фактор - стоимость золота определяется во многом расходами на его добычу, и спросом на него. В маг.мире наверняка добыча золота происходит не так, как в нормальном, и спрос на него меньше - электроники и стоматологии у магов нет, а в инструментах и артефактах ценится не золото, а чары,руны и прочие составляющие.