Soffik
Поттер потерял свою способность, об этом как-то Роулинг сказала, общаясь с фанатами, но вы в чём-то правы и предвидите следующие главы))
Если вспомнить случай с Батильдой - тогда серпентарго само собой получалось, Гарри не задумывался, он не пользовался умением специально. А здесь ещё и давящая атмосфера, явно психологически его вымотавшая, поэтому он и не догадался пошептаться со змеёй, открыто враждебно настроенной по отношению к "гостям".