В постсоветской стране крещение не является юридической процедурой и не служит основанием для выдачи документа государственного образца.
Во многих странах Европы (как минимум в ВБ и Италии) - это не так, и документ о крещении (точнее, заверенная выписка из приходской книги) - то же самое, что у нас свидетельство о рождении.
Не имеет смысла равнять законодательство постсоветских стран и европейских - оно принципиально разное в общем-то, имеет разные корни. Особенно этим выделяются страны с прецендентным правом - ВБ, Ирландия, скандинавы.