Животные не могут быть обращены - яд для них ядовит, так же как и для оборотней.
Об этом говорится в The Twilight wiki:

While the venom is transformative to humans, it is deadly to animals and shape-shifters. Children of the Moon, however, are completely immune to its effects.

http://twilightsaga.wikia.com/wiki/Vampire

Добавлено 17.06.2015 - 17:57:
Вот еще интересный ресурс по этому миру, кому интересно на английском:

The Twilight Saga: The Official Illustrated Guide