По поводу "надрываться" без эльфов. Вообще-то у волшебников есть бытовая магия (ее активно пользовалась Молли и это многократно описывается, а также мать Флер и сама Флер. И уж если наши работающие женщины с детьми как-то управляются с домом, то тем более волшебницы. И не стоит ставить на одну доску поместья типа Малф-мэнор или огромный замок с кучей народа вроде Хогвартса и обычный, пусть и большой дом на одну семью: количество работы и, соотвественно, работников в этих случаях несопоставимы.