Я сомневаюсь, кстати, что у волшебников есть запрет драться мальчику с девочкой - я думаю. у них вообще другие межполовые отношения. )) У нас-то это идёт от идеи, что девочка заведомо слабее... но волшебницы ничуть не слабее волшебников. )

Мне кажется, здесь действует та же логика, что и у маглов: нельзя использовать физическое превосходство, связанное с полом. Мы же говорим мальчикам, что нельзя бить девочек, но не запрещаем им вербальную агрессию, в которой они равны (а мой опыт свидетельствует, что девочки в словесных поединках даже гораздо сильнее мальчиков). Так и у волшебников: на уровне магических дуэлей гендерные особенности неважны, а когда в ход идут кулаки, мужчины с женщинами не дерутся. И в ситуации Гермиьны и Драко как раз такой случай. Отвечать на магловскую оплеуху заклятьем или драться с девчонкой - оба ответа одинаково роняют самоуважение.