Я не считаю, что Снейп оказлся на стороне Волди против своих принципов. Судя по его разговорам с Лили, а потом с Дамби - он ничего не имел против. Он только на Лили был повернут - тем и спасся.
Имхо не стоит и считать, что членство в Ордене Феникса было против принципов Сири и Джеймса с Люпином и Петтигрю. Они имели полную возможность свалить в Кзыл-Орду, но не свалили. Предпочли драку. На вполне определенной стороне. Дамби вряд ли тащил кого в Орден силой - к нему сами хотели. Как и к Темному Лорду, да. Снейп, надо думать, тоже мог просто взять и съебаться в Сьерра-Леоне.
Приравнивать их - как приравнивать фашистских карателей к пионерам-героям. Ну Петтигрю - вопрос отдельный, но точное время его предательства неизвестно.