О, я сама недавно это слово выучила. )) Это от английского "хэд" - голова и "канон". То есть хэдканон - это то, как вы лично канон воспринимаете. Ну то есть, например, вы прочитали ГП и увидели, что Лорд - самое нежное и светлое и несправедливо обиженное существо во всей саге. И вот такое его восприятие и будет вашим хэдканоном. ))