Ну почему же...
Возьмем для примера зельеварение. Если производство зелья это не аналог кулинарии и на каждом этапе требуется магическое воздействие от мага (причем для каждого этапа свое) то на первый взгляд это сложно автоматизировать, НО!
Разбить производство зелья на отдельные процессы, под каждый процесс изготовить артефакт (с внешним подводом маны, например от источника, или от мага оператора) который будет выполнять одно конкретное воздействие, и собрать из этих агрегатов поточную линию в соответствии с рецептом. Качество на выходе будет идеальным и стабильным.

Аналогично с артефактами. Современные механические станки способны изготовить из любого материала любые детали, с нанесением любого узора (например из рун).
Прочерчиваем руны магическиактивными веществами (например чернилами на основе дрконьей крови :)) и применяем активирующее заклнание (ли прогоняем через некий активирующий артефакт). Вот вам и потоковое производство.

Возможно ли это в мире потерианы? 100% да! Доказательство- шоколадные лягушки. Не думаете же вы что КАЖДАЯ из этих лягушек отдельно зачаровывалась магом на анимацию? Видимо как то этот процесс можно как то автоматизировать, например прочесть сложное заклинание над всем чаном с шоколадом, или наложить заклинание на форму чтобы из нее выходили зачарованные фигурки...