Гермиона могла не видеть их на первом году обучения. Но на четвёртом?! Невозможно! Да и дело даже не в карточках. Если эта информация есть на карточках, значит она общеизвестна. Любой, абсолютно любой маг должен её знать.
Потому-то я и говорю, что Рон мог просто посчитать её настолько тривиальной, что о ней не было даже и смысла упоминать. Какой смысл говорить о том, что все и так знают?

И, кстати, раз уж тут у Вас так любят всякие ссылки постить, запощу свою тоже.
Вот чудесная Гермиона! :)
http://www.deviantart.com/art/Inktober-3-Hermione-563950102