Может это словосочетание от слов dream и cast ? Если да, то получается что-то вроде записи мечты (если учесть, что подкаст - это медиа-файл - аудио или видео запись - то по аналогии получится запись мечты).
Хотя, если я ошибаюсь, MasterOfSmth меня поправит.