Ааа! До меня доперло наконец. Основное значение - это выражение вида "Дело в чем-л.". А я изначально (не зря же тут СМ!) воспринимал "дело" в значении "криминальный случай", отчего испытывал порядочный когнитивный диссонанс.
Тогда в этом есть некоторый смысл. Хотя для вынесения в название значимость тушки всё же не столь велика (по крайней мере, на момент написания): оптимальный вариант, да, но далеко не единственный.