Всю мини-трилогию прочитала с улыбкой на губах) Невероятно теплые, домашние, семейные рассказы) Греют душу своим теплом и чувство такое, будто ты сидишь в кругу большой-большой семьи и слышишь счастливый смех) Просто потрясающая атмосфера!)) Но больше всего понравилась вторая часть) Наверное за описание проделок младшего поколения)) Какие же они обезбашенные))) Очень, дорогой автор, очень!))
Сегодня у меня банальненький торт из клубники
До этого был морковный (фоток жаль нету) и всякие кексы-тарты (но они некрасивые)
Сам торт получился нормально, а на нормальное выравнивание не хватило крема и я забила (ибо цель была потратить кучу крубники которую я купила в приступе жадности)
Из заметок - бисквит миндальный в соотношении муки 60 к 40. Надо сдвинуть с в сторону обычной муки где-то 30 к 70 - бисквит получился жестковат. Пропитка и крем с аперолем - тут лучше не экспериментировать и брать молоко с сиропом либо клубничным ликером если хочется алкогольных нот