Не факт. Вообще его поведение в отношении Гермионы сильно напоминает поведение недоросля в отношении девочки, которая ему нравится: ну там обозвать, за косичку дернуть... чтобы только внимание обратила!
Тогда в каноне он еще много к кому не равнодушен: Поттер, Уизли, Лонгботтом... Весьма любвеобильный персонаж, к радости слешеров :)
Хей не робей:
Фанфик, который более подробно рассказывает про инциденты и трагедии в пиццерии Фредди Фазбер. Написан грамотно, интересно и по канону. Советую к прочтению!