Как будто магмир спустя 15 лет после победы превратился в сборище гопников, изображающих из себя аристократов. Ну или просто в психов, просто каждый в своем ключе.
Ну так те кто победил в войне привычки свои не оставили, хоть привилегии и образ жизни побеждённых присвоили.
Но манеры это то что воспитывается с детства, а воспитывались они Дамблдором в духе Гриффиндурской безнаказанности.