Примечания автора: Ferry! Мы поздравляем тебя с Днем Рождения. Оставайся всегда таким же интересным собеседником, прекрасным автором, внимательным читателем и критиком и замечательным человеком.
Это наш маленький подарок, мы помним, что ты хотела прочитать сиквел к этому фику.
Сегодня у меня банальненький торт из клубники
До этого был морковный (фоток жаль нету) и всякие кексы-тарты (но они некрасивые)
Сам торт получился нормально, а на нормальное выравнивание не хватило крема и я забила (ибо цель была потратить кучу крубники которую я купила в приступе жадности)
Из заметок - бисквит миндальный в соотношении муки 60 к 40. Надо сдвинуть с в сторону обычной муки где-то 30 к 70 - бисквит получился жестковат. Пропитка и крем с аперолем - тут лучше не экспериментировать и брать молоко с сиропом либо клубничным ликером если хочется алкогольных нот