2017 год. Альбус Поттер страшится Распределения, Роза Уизли не хочет разочаровывать родителей, а Скорпиус Малфой сомневается в своём будущем. Им предстоит провести первый год в Школе волшебства, встретиться с новыми людьми и научиться терпеть друг друга.
Вот только Хогвартс не ведает спокойствия.
Примечания автора: Фик совершенно самостоятельный, хотя и является сиквелом к другой моей работе (http://www.snapetales.com/index.php?fic_id=28456). Для тех, у кого нет желания читать «Время в подарок» (хотя, что греха таить, мне не стыдно за тот фик), откуда, собственно, выросли ноги для «Героев нового времени», я лишь замечу, что Северус Снейп жив, хотя и покинул Англию задолго до 2017 года, а нынешний зельевар Хогвартса неспроста носит странную фамилию.
Далее. Возможен ООС, потому что герои новые и у каждого свои представления о том, что могло вырасти из представителей «первого поколения». В тексте довольно много новых имён – не пугайтесь, постепенно вы их запомните, они введены не просто так.
И последнее. Для меня лично невозможно представить Хогвартс без Минервы МакГонагалл, поэтому я смело ставлю AU и оставляю её директором, что бы там ни говорила мадам Роулинг.
С пятой попытки у меня всё-таки получился зефир нужной мне текстуры. Купила подходящие яблоки, на маминых весах для работы точно взвесила агар-агар, правильно сварила сироп и взбила хорошую зефирную массу. И самое главное — не трогала зефир больше суток, не мешая ему стабилизироваться. Этот этап, кстати, для меня самый бесячий во всех кондитерских делах. Активной работы полчаса-час, а потом ждать, пока тут остынет, там застынет, это схватится, то настоится. Бесит, лежит всё такое на вид вкусное, а съесть невозможно.
Но сейчас я сижу с чаем, ем зефир, а мир пусть подождёт. Есть только я и зефир. И чай.
рецепт отработан, осталось набить руку для отсаживания идеальных зефирок, и можно будет экспериментировать с пюре из других фруктов и ягод. На фото зефир сразу после отсадки, ещё не готовый
Популярное
Включить тёмную тему
