Post-Canon, Thor: Ragnarok (2017), Post-Thor: Ragnarok (2017), Avengers: Infinity War Part 1 (Movie) Trailer, Drama, Romance, Minor Character Death, Angst with a Happy Ending
Размер:
4 Кб
Язык:
Русский
Статус:
Закончен
Опубликован:
06.12.2017 — 06.12.2017
Читателей:
1
снова уползаем Локи. используются некоторые факты из комиксной вселенной осторожно, упоминаются смерти второстепенных персонажей
С пятой попытки у меня всё-таки получился зефир нужной мне текстуры. Купила подходящие яблоки, на маминых весах для работы точно взвесила агар-агар, правильно сварила сироп и взбила хорошую зефирную массу. И самое главное — не трогала зефир больше суток, не мешая ему стабилизироваться. Этот этап, кстати, для меня самый бесячий во всех кондитерских делах. Активной работы полчаса-час, а потом ждать, пока тут остынет, там застынет, это схватится, то настоится. Бесит, лежит всё такое на вид вкусное, а съесть невозможно.
Но сейчас я сижу с чаем, ем зефир, а мир пусть подождёт. Есть только я и зефир. И чай.
рецепт отработан, осталось набить руку для отсаживания идеальных зефирок, и можно будет экспериментировать с пюре из других фруктов и ягод. На фото зефир сразу после отсадки, ещё не готовый
Популярное
Включить тёмную тему
