Жорж — очень творческая натура. В почти каждом разговоре он не стесняется пафосно и литературно выражать свои мысли, иногда цитируя и упоминая деятелей искусства. Нередко это приводит к тому, что диалог с ним переходит в совершенно другое русло и теряет изначальную суть. Де Латур крайне заносчивый человек, особенно, когда дело касается его рода деятельности. Он считает рисование агитационных плакатов совершенно недостойной работой для себя, но вынужден продолжать из-за неимения денежных средств.
Со слов Жоржа, он посвятил свою жизнь изучению работ великих художников и развитию своего творческого таланта. Первоначально, Жорж был уверен в том, что сможет создать, как он говорит "нечто поистине гениальное" в своём творчестве, однако со временем он был вынужден брать госзаказы на производство агитационных плакатов, чтобы прокормить себя. Из-за этого, Жорж начал сомневаться в том, что у него есть талант в искусстве. Позже, Жорж познакомился с Жанной Эрн и предложил ей жить и подрабатывать натурщицей у него, после чего он влюбился в нее.
Жорж взял на заказ изготовление статуи Мудрого Вождя и почти закончил, однако из-за своих романтических чувств к Жанне, он на обратной стороне статуи выбил лик своей музы.
Узнать больше (ссылка на внешнюю энциклопедию)