 #реал #магия #семья
Моя мама сейчас сделала такие... ну не могу объяснить. Приготовила еду, вот. Причем на стадии подготовки я присутствовала и видела что среди ингредиентов единственная капуста - простая белокочанная, а после тепловой обработки у еды вполне конкретный вкус цветной капусты. Как?! Самое забавное, что на мой вопрос "где ты прячешь свою волшебную палочку?" она отмахнулась со словами "В ящике, я ее уже помыла"... О.О #будни #свое 25 марта 2016
5 |
 |
|
|
профессионально варю пельмени
|
|
 |
|
|
Капуста молодая?
|
|
|
|
|
CofeinaBaby
не будите во мне аппетит - он страшный зверь - потом всю ночь на луну буду выть, с бутербродиками)) |
|
 |
|
|
CofeinaBaby
Надо запомнить 1 |
|
|
|
|
к-тан Себастьян Перейра
а чтоб я знала - обычная на вид) |
|
 |
|
|
|
|
CofeinaBaby
повезло кому-то с вами)) |
|
|
|
|
Любимое блюдо отварить молодую капусту(недолго, предварительно разрезав кочаны на четыре куска) и обжарить в панировке. Одно плохо сезонная штука.
CofeinaBaby Смысл солить до отжимания? |
|
|
|
|
к-тан Себастьян Перейра
смысл в том, чтобы перемешивалось лучше? |
|
 |
|
|
О, пойду-ка сварю себе на ужин стручковой фасоли.
#ассоциативное |
|
|
|
|
Christmas fox
Я не придираюсь, просто понять хочу. Соль уйдет с соком, после отжима, пропитаться не успеет. Если воду, при варке солить или после отжима то соль останется в фарше. |
|
|
|
|
к-тан Себастьян Перейра
сок активнее отдает если солить после, то блюдо выйдет излишне мокрым и если для запеканки это еще приемлемо, то для котлет нет - развалятся апд я может активно солю, но ни разу не было такого, чтобы вышло недосоленым сколько нужно капуста забирает 1 |
|
|
|
|
CofeinaBaby
Понял, благодарю. |
|
|
|
|
к-тан Себастьян Перейра
о не за что ))) думаю, что требуется добавить пару ложек манки в капусту, говорить излишне? 1 |
|
|
|
|
CofeinaBaby
через две недели весь фанфикс будет готовить вашу капусту, хех) |
|
|
|
|
CofeinaBaby
Ага, только я обычно муку кладу. |
|
 |
|
|
как я люблю всякую тушеную и запеченую капусту...ням-ням-ням...
|
|
|
|
|
Lucinda
Клуб любителей капусты)) |
|
|
|
|
Christmas fox
Я ещё и морскую люблю, ту которая ламинария 2 |
|
 |
|
|
рецептики, кулинарные хитрости... и только мне при прочтении слов про помытую волшебную палочку в ящике пришло в голову нечто из разряда товаров для взрослых... это всё весна.
|
|
Включить тёмную тему
Популярное
VKontakte
WhatsApp
Telegram
Отключить рекламу
