Меня пока только на одной работе учили огнетушителем пользоваться. У нас там очень классная женщина охраной труда занималась.
Объявили учебную пожарную тревогу, а после того как все вышли, на улице показывали чем отличаются два вида огнетушителя и как пользоваться.

Огнетушителя вам не для того, чтобы пожары тушить, а для комиссий и отчётности, ишь ты, пожары он тушить собрался.

Странная безопасность была, если то, что за пшик всё закончится, стало сюрпризом!
Огнетушители висят для первой минуты после возгорания. Вы должны занять правильное расстояние до огня (в вашем случае метр, то есть за метр должно быть ещё не слишком горячо) и выпустить содержимое огнетушителя в огонь. Если оно там ещё тлеет, то можно за вторым сбегать, а если так и горит, ну, может, чуть-чуть меньше на первых секундах, то, значит, всё, прозевали, второй огнетушитель можно не беспокоить.
После первой минуты горения (эта инструкция, понятно, очень приблизительная, потому что разные материалы горят по-разному) есть маленький шанс справиться самим при помощи нескольких огнетушителей. Они должны спускаться обязательно одновременно (то есть собрались человека три-четыре и на "три, два, один..." выпускают). В одиночку - нет, с этим справятся только пожарные.