Hexelein
Я думала, что суржик - это когда перемешаны украинские слова и русские)

sage renard
Да, суржик - это смесь разных языков. Поэтому я исправилась в сторону диалекта.

7th bird of Simurg
гредушка, куширя, гомонок, лытки - эти не понятны. и, кстати, тоже припоминаю, что есть слово гасают.

Подведу итоги:
Каймак - это запеченые сливки/снятки с жЫрного молока, похоже на оч жирную деревенскую сметану, по ходу, региональный продукт)))
Гредушка - спинка кровати, дивана, мб кресла,
Куширя - заросли, поросшее чем-либо бездорожье (например, вам предлагают погулять на природе, а вы говорите "Ой, не полезу я в эти куширя!")
Гомонок - кошелечек, небольшой кошелек для мелочи
Лытки - может употребляться в значении ноги вообще ("Чего свои лытки разложил! Дай пройти!"), но вообще, скорее голень
Баклажка - небольшая емкость, в частности, так называют пластиковые бутылки/канистры емкостью до 3-5 л
Бочаг - вообще яма с водой, лужи, небольшие заводи, остающиеся после отлива, обмеления реки и проч.
Ерик - действительно, протока, их много остается после весеннего разлива Волги, к осени они мелеют, а все лето в них живут уточки, нутрии, черепашки и лягушки =3
Балаган - хлипкое сооружение, шалаш, у нас используется для обозначения временных теплиц "Ивановы два балагана под огурцы поставили"
Тута - тутовник, шелковица, от нее язык синий ХДДД
Синенькие - баклажаны, почему то думала, что так их по всей России называют, была удивлена, что знакомые северяне не в курсе ХДДД