↓
 ↑
Регистрация
Имя/email

Пароль

 
Войти при помощи
Анаптикс
12 сентября 2018
Aa Aa

Я обросла чайниками!
Маленький фарфоровый был куплен в магазине ради того, чтоб заваривать чай в чайнике, как у приличных людей, а не в чашке, как я раньше делала. Оказался очень удобным.
А металлический - это моя гордость))) я его купила на аукционе в разделе антиквариата, потому что мне ацки захотелось иметь туарегский чайник. Ну, типа туарегский.
Повседневные туарегские чайники немного другие - более круглые и с плоской крышкой. А вот старые, парадные по форме похожи. И у марокканских амазигов такие можно часто встретить. Смотрела недавно документалку про марокканских кочевников прошлого века, так у них тоже точь-в-точь такой чайник был.
Короче, я в тренде.
Он мятый с другой стороны, но будем считать, что ему это добавляет аутентичности. Чтоб у суровых кочевников — и идеально гладенький чайник? Не поверю!
Скоро буду пробовать варить туарегский чай.
#туареги #кухня
12 сентября 2018
18 комментариев
Отличное начало коллекции.
вааааау, какой металлический козырный!
Mурзилка
Pippilotta
дааааа)))
как-то очень повезло. Это ж антиквариат, единичные экземпляры - я зашла на каталог и сразу этот чайник увидела. А все остальное, что там есть - уже не то.
*Пускает слюни на такую прэлесть* Аааа я тоже хочу, шикарная вещь!
А он какой способ заварки подразумевает? Думается мне, что здесь надобна горелка с подставкой или я бы даже предположила горелку, подставку и поднос с песком. хм
кусь
если традиционным туарегским способом, то там должна быть такая подставка с углями. Ну или просто на отгоревший костер)) но, наверное, жалко такой чайник в угли совать.
О, нашла картинку, как это должно быть: https://assets.catawiki.nl/assets/2018/1/20/6/d/7/6d76ca97-5163-4c66-bebb-e4ff4984aa68.jpg
Анаптикс
В угли, может, и жалко, а на плиту газовую, думаю, можно. На тихий огонь если
кусь
на плиту буду, конечно. Как еще туарегский чай варить)))
Анаптикс
костер на паркете развести!)))
Анаптикс
Хе-хе чот захотелось чайку. Пойду хоть обычный русский заварю, раз туарегского нема. Кстати, а они чего в чайничек сыплют?)
Pippilotta
Тю, тогда уж на балконе - пусть соседи удивятся
Pippilotta
МЧС не одобряет!
кусь
зеленый с сахаром.

С чайком надо осторожнее быть - я вчера на радостях заварила в этом козырном чайничке черного чая, переборщила с крепостью и словила сердечный колотун *фейспалм*
Анаптикс
Эх. Ну это кому как. Я вообще очень крепко всегда завариваю, еще и провариваю иногда в кастрюльке - томлю на огне для крепости и насыщенности вкуса. Но да, осторожнее надо, если предпосылки есть
кусь
именно черный варишь?
Анаптикс
Ага, зеленый и так норм
кусь
ну, считается, зеленый не надо передерживать.
Я бы черный с радостью пила покрепче, но организм говорит "ноу". Это при том, что вообще без чая я тоже не могу - становлюсь сонной и заторможенной.
Анаптикс
Так, может, сорта разные попробовать? Если один не идет - пойдет другой. И как на счет травяных чаев?
кусь
травяные - это отдельная статья, одно другое не заменяет. Как и зеленый и черный, в принципе.
Не, с черным просто бдить за крепкостью надо, чтоб не переборщить. Тогда норм все.
ПОИСК
ФАНФИКОВ











Закрыть
Закрыть
Закрыть