![]() #едаблоги
Люди, как бы это так сделать фалафель, чтобы он не развалился? У меня он уже на этапе лепки разваливается, куда уж дальше... 31 декабря 2018
1 |
![]() |
|
значит, недостаточно разварен нут. что еще туда добавляли? в смысле, сухой очень получился?
|
![]() |
|
Сделайте его из фарша и не развалится, да и на вкус будет лучше.
|
![]() |
|
![]() |
|
ansy
ну кто как, я обычно варю, чтоб как раз разваливался и лепился. добавьте туда что-нибудь, чтоб стало пожиже и погустее. побольше тхины, масла или лимонного сока. ну и сильнее сжимать, давление оно горы сворачивает)) |
![]() |
|
Maiolika
спасибо, done. со второго дубля вроде бы ничего так) 1 |
![]() |
|
ansy
Ура! С наступающим!) 1 |
![]() |
|
Maiolika
И вас с наступающим! |