ansy
ну кто как, я обычно варю, чтоб как раз разваливался и лепился. добавьте туда что-нибудь, чтоб стало пожиже и погустее. побольше тхины, масла или лимонного сока. ну и сильнее сжимать, давление оно горы сворачивает))