Анаптикс
Мне кажется, оба эти случая - вовсе не про зажатость между двумя крайностями. У девушки - крайность одна, та что "хочу", просто "хочу" не одно, а два: хочу жрать и не отказывать себе в этом, и хочу, прилагая минимум усилий, выглядеть так, как будто и не жру. Потакание тому и другому одновременно и дает то, что дает: ее желания исполнены, но вред себе причинен, и, если не остановиться, дальше будет только хуже, вплоть до зависимости. А вот в случае с женщиной и сумочкой могут быть очень разные варианты. Если это не скупость, а именно что мировоззрение, сформировавшееся из-за специфического образа жизни, я вообще не вижу особой проблемы (с продуктами - м.б., ибо опасно, но не с сумочкой). Да, в глазах других ее привычка к экономии смешна. Но на самом деле она НЕ ХОЧЕТ ее покупать, не понимает, зачем это, не считает нужным. Это не подавление в себе желания, а его отсутствие. М.б. потом, когда она привыкнет к новому материальному положению, у нее появится такое желание. Но если нет - то и не о чем говорить, верно?

Венцеслава Каранешева
я бы с формулировками поспорила, но не важно, мы тут не РПП обсуждаем.
Можно и так вывернуть, что обе крайности - желание, но так-то про все можно сказать, что это желание, даже про "поступать по совести".
И тогда у нас только и есть, что одни желания борются с другими, скажем, хочу соблюдать церковный пост (желание 1) и подавляю свою тягу к мясу (желание 2). Какое желание сильнее, то и победит.
Но это не даст ответ на вопрос, какое полезнее)) и что правильнее в каждый конкретный момент: последовать за одним желанием или за другим.

когда реально не хочет, то и проблем нет. Когда хочет, но не может себе позволить - то бишь, именно мысленно бьет себя по рукам, которые тянутся к сумочке - это уже подавление.

Анаптикс
В принципе так и есть: человек очень редко хочет чего-то одного, обычно переплетается множество желаний и потребностей разного уровня - телесных, интеллектуальных, эмоциональных, духовных. Иногда их можно совместить, иногда надо поступиться одними, чтобы реализовать другие. Но подход "какое желание сильнее - то и победит" - это как раз неосмысленный вариант. Потому что он предполагает пассивность человека: ты не принимаешь решений, ты просто удовлетворяешь ту потребность, которая вопит громче. Активный же вариант - это когда ты не просто следуешь результирующему вектору, а осознаешь свои потребности, анализируешь последствия их удовлетворения и удовлетворяешь те (м.б. не самые сильные в этот момент), которые по здравом размышлении считаешь приоритетными. Вот, допустим, пост и мясо. Здесь нет единого правильного ответа, который подошел бы для всех, или даже для одной тебя на протяжении всей твоей жизни. Даже с чисто религиозной точки зрения нет, ведь если ты исключишь из рациона мясо, но при этом все время будешь сомневаться, мучиться из-за отсутствия любимых вкусняшек, раздражаться на себя из-за принятого решения, то это... ну... просто исключение из рациона мяса, диета, а не пост, и лучше бы уж ты ела, а постилась, если хочется поститься, каким-нибудь другим способом. Т.е. итогом вроде как правильного выбора (более высокая иерархично потребность поставлена выше более низкой) стало то, что не удовлетворено ни одно из желаний.