Чак-чак безумно вкусный, но мне нравится плотный. Не такой, который жевать тяжело и на зубах хрустит так, будто вы выдернули им все пломбы и сейчас их и жуёте, а который чем-то по тяжести жевания и плотности текстуры напоминает ириску.

У каждого своя «правильность» чак-чака, разные рецепты это даже интересно. Хотя самой воздушный больше нравится.

Когда он по моему мнению "правильный", он нежнейший и в меру сладкий, когда залито мёдом, а не сахарным сиропом. Вообще, обалдеть как вкусно.

Aila Darley
а разве настоящий чак-чак может быть залит сахарным сиропом О_о
всю жизнь думала, что только растопленный мед, только хардкор.
вы мне открыли глаза. ;)
Пойду сдую пыль с бабушкиной книжки рецептов - из-за аллергии на мед пришлось откащаться от любимейшей сладости детства, а тут эвоно как...

Feature in the Dust
Магазинный чак-чак точно им залит. Вообще, хз из какого г-на сделан.