Случайно получился довольно интересный салатик "из-тово-что-было" ::) Ингредиенты: свежая морковь, размоченный чернослив, курица-гриль, пряности, зелень, майонез - по вкусу.
У меня есть терка с мелкой, но не зубчатой перфорацией, вот в нее я и натерла молодую морковь длинными тонкими пасмами. На две большие морковины - 3 шт. чернослива и ок 100 г. вчерашней острой курицы-гриль с кожей, мелко рубленных. Немного майонеза для смешивания вкусов, постоять на столе минут 15 - и замечательный салат получился ::) Наверное от того, что морковь еще сочная. Думаю, немного тертого твердого сыра или крошеных грецких орехов, курага или немного подсушенного кунжута или кунжутное масло вместо майонеза этот салат не испортят ::) #едаблоги #лытдыбр