Lasse Maja

Про тыквенно-рыбный пирог почти по Миядзаки:) Не знаю на самом деле что такое могла испечь та бабуля из "Ведьминой службы доставки", но рыба с тыквой, подумалось мне, прекрасное решение для поста ::)

Не прошло и года, а не, прошло... В общем я таки начала привыкать вести занятия по удаленке, а потом подрываться из дома подписать какие-нибудь очередные бумаги, посидеть на совете и т.д. и т.п... Кошка особенно за)) #педобудни #весна #картинки by Junghyeon Kwon #котики

Чайки, которые казалось прилетели слишком рано - они знали что делали. Через пару дней наступила аццкая жара, река вскрылась, метровые пласты снега высохли в черный лед и грязные пятна, ветлы процвели желтым пушком и сразу "сгорели", мать-и-мачеха еще не проснулась, а уже на каждом углу разархивировался одуванчик. И только он, с осени законсервированный. Остальное все, и трава, и деревья пока просто фшоке. Ольха и пирамидальный тополь набухают багровыми сережками. В бежевом от пыли небе курсируют вертолеты МЧС и пожарной охраны. По реке в бежево-розовых отражениях плывут льдинки. Красота - дух захватывает... #весна #лытдыбр #заметки_натуралиста

Сахар важен. Это сладость свежего горошка, роскошь пропитанной солнцем клубники. Сладость может обогатить нашу жизнь, доставить удовольствие и наслаждение. Это незаменимая часть палитры вкусов для любого повара. А источник у настоящей сладости может быть один – сахар. Немного для соуса, чтобы оттенить его кислоту, побольше для темной насыщенной карамели – сахару всегда найдется место на кухне, ведь он делает еду изысканнее и вкуснее, обогащает наши с ней отношения, усиливает восторг от приготовления пищи. Открещиваться и отказываться от сахара из-за ложных представлений о его токсичности – значит не понимать, что такое здоровое питание. Полезный рацион – это рацион удовольствия, а не диета запретов и ограничений. Если вы хотите питаться ради здоровья, не нужно выдумывать бессмысленные правила и тем более чувствовать пусть даже легкую вину, если случайно их нарушили.

#едаблоги #цитата Энтони Уорнер

Кажется, совершенно случайно выхватив первую попавшуюся бутылку из скидочного стеллажа, я нашла, наконец, то, ради чего пробовала одно за другим розовые вина (которые на самом деле не люблю, но пробую)) El Pescaito Bobal-Grenache Rose - оно просто фантастическое *_* Легкий теплый вкус сухого вина без обычных резких землистых тонов, приятный запах подсыхающих на солнце фруктов, тончайший флер едва видимых пузырьков в бокале - я не знаю это вообще нормально, учитывая что вино вообще-то не игристое? Но ужасно вкусно ::) В общем такое вино - как идеальный десерт для меня, вкусное, несладкое, пряное, ароматное и коварно-неотразимое)) Я, наверное, могла бы и просто так на десерт пить. А пока отлично пошло к рыбно-тыквенному пирогу:) #алкоблоги #пятница

Нашла совершенно ненапряжный веселый приключенческий фильм для конца рабочей недели: "Космические мусорщики!" 2020 г., т.е. почему-то "Космические чистильщики/ Seungriho" , хотя по контексту они именно мусорщики. Реж. Чо Сон-Хи, в ролях: Сон Джун-ги, Ким Тхэ-ри, Чин Сон-гю, Ю Хэ-джин и зловещий Ричард Армитедж. Сюжет, похоже, родился в результате вытягивания вслепую фантов из банки с кучей нарезанных классических сюжетов, но в целом ужасно весело)) И упорото. Тоже ужасно.
Картинка - примерно как в среднем по жанру, смотреть можно, русские в кадре говорят по-русски, злодеи злодействуют, дети жгут, помидоры зеленеют, а роботы живут загадочной жизнью роботов:) И от всего вместе остается ощущение сна, приснившегося по мотивам всей вместе популярной космической кинофантастики. В общем, самое то для вечера пятницы.


#кино #картинки

На моей памяти первое рыбное масло без аццкого запаха из коробки. А казалось бы, всего один крохотный пакетик силикагеля. Не знаю какой тег, если не #медблоги, то #едаблоги наверное)) и #картинки

Насколько проще было бы, если бы все можно было решить по-деловому. Почему мы научились гулять в космосе, но не придумали алгоритм, который позволил бы задать параметры, найти нужную женщину и предложить ей договор. Ну, что-нибудь в духе «я строю дом, привожу десяток слюнявых собак и строю камин, а ты готовишь по пятницам пюре с комочками и подгоревшую курицу».

#цитата Enchantress_Enn "Казарма с испиcанной стеной"

Весь день идет под знаком какого-то фееричного всеобщего головотяпства. Решив заполировать впечатления, приготовив ужин, открываю первую серию "Сокол и Зимний солдат", и с первых же кадров понимаю Как говорится, уровень упоротости работы с сеттингом - #марвел)) #сериал #Зимний_Солдат #спойлер

Британские археологи из-под Бирмингема балуются домашней выпечкой)) Это печеньки из песочного теста с шоколадом и кондитерским декор-гелем, имитирующие старинные изразцовые плитки. #едаблоги #картинки #science_now

Зеленые гречневые хлопья "Мистраль" - ужасно вкусная штука! Так-то, понятно, гречка себе и гречка, но по сравнению с пшенными хлопьями, или с "быстрорастворимой" овсянкой - просто пища богов! Хороший собственный вкус, приятная, не совсем уж гомогенная консистенция и способность распухать при заваривании вдвое, почти совсем как обычная гречка. Увижу еще скидки - снова возьму ::) #едаблоги #лытдыбр

Актуальный в свете событий предыдущего года аргумент в пользу вегетарианства:


#медблоги #цитата

У "Острова Русь" Сергея Лукьяненко и Юлия Буркина есть сиквел и приквел, "Царь, царевич, король, королевич..." 1997 г. и "Сегодня, мама!" 1994 г., которые на самом деле имеет смысл читать в обратном порядке книг, но по большому счету без разницы. Как "Остров Русь" - забавный путеводитель по русской фэнтези конца ХХ века, так "Сегодня, мама!" - такой же пародийный путеводитель по русской научной фантастике, с ехидной карикатурой на лит.конкурсы, дискуссии в сообществе и особенно детскую фантастику. Не знаю чем Покойный Крапивин не угодил авторам, но пародия получилась вполне узнаваемая. А в последней книге трилогии "Царь, царевич, король, королевич..." авторы вводят в сюжет фигуры Шерлока Холмса и доктора Ватсона, примерно в том же качестве, что позднее в "Шерлок Холмс против марсиан" Г.Л. Олди, и превращает историю в пародию на современный русский постмодернизм %) Самое удивительное, что это насколько гротескно, настолько же местами смешно. То ли внезапными цитатами из классиков и отечественных анекдотов, то ли элементами самопародии, то ли тем, что изрекаемые умозаключения, несмотря на полный сюр сюжета и сеттинга, не становятся менее жизненными. Особенно насчет кладбища оживших персонажей)) В общем, отличное чтение для бывалого читателя русский фантастики ящитаю. Ностальгическое ::) #читательское #книги

Где-то к середине рабочей недели меня начинают аццки нервировать все входящие звонки: с работы - потому что это, конечно же, + новые поручения и/или нагоняи вдогон к прежним; все прочие - потому что тут же наверняка позвонят и с работы, и так будут перезванивать до сброса предыдущего звонка #лытдыбр #нытье

Пандемия коронавируса может быть просто генеральной репетицией грядущей чумы. Десятилетия назад у куриц был обнаружен вирус гриппа H5N1, навсегда изменивший наше представление о том, насколько страшны могут быть пандемии. Этот вирус мог убить свыше половины инфицированных. Просто представьте, если такой вирус начал бы взрывными скачками распространяться от человека к человеку! Грянула бы пандемия в сто раз сильнее, чем COVID-19, пандемия с показателем летальности не один из двух сотен зараженных, а один из двух. К счастью, вирус H5N1 до сих пор проявлял такие способности главным образом у птиц, а не людей, но он, равно как и другие новые и смертельные вирусы животного происхождения, все так же распространяется в мире, все так же мутирует, облизываясь на восьмимиллиардный шведский стол хозяйствующих на планете людей. Вопрос, будет ли пандемия, некорректен. Будет. Вопрос лишь: когда.

#цитата Майкл Грегер #коронавирус

Весенние вечера тянут на приключения ::)


До Вальпургиевой ночи осталось совсем немного))

Пришла весенняя жара с тучами пыли и мутным розовым небом, днем занятия в зуме, думала поработать, вымыть окна и завалиться на диван с книгой и прохладительным напитком. Потом объясняла первакам какого именно числа какую работу сдавать, глянула в календарь и вспомнила, что много-много лет назад в этот день у меня был день защиты диссертации. Шо я хочу сказать... Таки в те годы в апреле все ходили в зимнем - и это было нормально)) Точно помню, потому что я порывалась после банкета вернуться на кафедру и убрать демонстрационные материалы в стеллаж, проверить обесточено ли и т.п., но коварные сокурсники по аспирантуре поймали меня моим же плащом, завернули и утащили на улицу, "чтобы не потерять" в темном ночном седьмом корпусе... Ну и немножно чтоб самим не заблудиться, потому что короткую дорогу через межэтажные переходы помнила только я)) #педобудни #весна #всякое

Если составлять список книг, обязательных к прочтению для тех, кто в целом интересуется литературой или хочет "стать писателем", и для тех, кто жаждет проявить себя на поле боя художественной критики, то в него обязательно должна войти "Автор и герой в эстетическом творчестве" Михаила Бахтина. Это такой кладезь лайфхаков по созданию новых миров, интересных персонажей, художественному творчеству в целом и анализу художественного произведения, что лучше знать заранее, чем сначала лично погулять по этим граблям)) Автор довольно подробно описывает как не вляпаться в мэри-сью, почему перед ответственным автором не стоит проблема убийства персонажа и как выжить в большом творческом проекте. С примерами из истории искусства и эстетики.
Минусы: кажется, М. Бахтин принципиально вненаходим обыденной лексике, пусть даже и своей эпохи. Текст сравнительно небольшой, подробный, насыщенный и поэтичный, но это не нонфикшн, это научная литература. В том смысле, что читать без подготовки, без знания, хотя бы поверхностного, философской терминологии, кмк будет трудно. Но оно того стоит ::) #книги #читательское #писательское #критека #фанфикшн

Архивное фото: Юрий Гагарин во время визита в г. Варну (Болгария) в мае 1961 г. #история #картинки #алкоблоги

Наркомания - тяжелая зависимость, но не всякая зависимость - наркомания. Есть в наркомании, в отличие от, например, пищевой зависимости, что-то такое, что мешает при описании феномена сфокусироваться на происходящем. Обычно получается или романтизация, или жесть-чернуха-расчлененка. Лично мне самые упоротые картинки романтичной наркомании попадаются в экранизациях приключений Шерлока Холмса, самое идиотское что вспоминается навскидку - "Шерлок: дело тьмы" Г. Тикстона. Зато там алкоголизм у Шерлока довольно верибельный, надо признать))