#праздники #нг #хата_на_тата #один_дома #полночь #едаблоги #жрАть_охота!
Жена уехала с друзьями к кумовьям на маяки. Попутно захватив собой малую. В доме остался только я, кот и полный, полный - холодильник жрачки!) Решил приготовить маринованные голени в духовке в медовом соусе. По быстрому начистил картофан, вымыл противень и поставил греться духовку. Рецепт очень прост и главное, когда хочется жрать, хочется, - чтобы быстро. Это самое то! ;)

1. Приготовить маринад. Смешать 2 столовые ложки меда, горчицу, соль. Куриные голени тщательно промыть и отправить в маринад на 30–40 минут. (У меня заранее были готовые, также в магазе, кому лень ждать, продаются замороженные
2. Смазать противень маслом, выложить на него голени. В маринад добавить паприку и полить куриные голени. Отдельно смазать картофан, лук, чеснок в майонезе, специи соль/перец, посыпать меленым лавровым лестом, все хорошенько примят и дать постоять 5-10 мин. После чего разложить на противень равномерно к центру. По краям картоху не ставте ибо может пристать к боковине.
3. Поставить противень в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать 30–40 минут. За 10 минут до готовности смазать голени оставшимся медом.
4. Можно запекать в рукаве (так даже сочнее получится). Просто положить голень в рукав и сразу залить всем соусом. Так же запекать 40 минут.
Вообщем поставел 23:32 вот, что получилось!)

Запах обалденный!))) Сейчас запеваю красным брютом по телеку идут ФТ и Преступление Гриндевальда, кот жадно на меня смотрит, я его понимаю :))) Всех полуночных обжор еще раз с новым годом!)