↓
 ↑
Регистрация
Имя/email

Пароль

 
Войти при помощи
n001mary
18 января в 11:23
Aa Aa
#реал #готовка #тыква
#варенье #вкуснятина


Наконец-то вчера поздно вечером доварила третью "партию" своего тыквенного варенья с лимоном, уррррраа)))
Это я последнюю тыкву, на 4 кг (до разрезания) примерно, самую большую, таки употребила))))

Возилась 2 дня))))
Позавчера подготовка и заливка мисок сахарным сиропом (в каждую миску по сиропу с 1 кг сахара), потом ночь это все настаивалось)))
Потом - нарезка 3-х лимонов мелко-мелко (по 1 шт нарезанной штуке в каждую миску перед варкой), и уже ближе к вечеру - варка и разлив по банкам)))
Причем пришлось варить сперва 2 миски, и только потом отдельно - третью, на плите просто б не поместились))

И чистого продукта, самой тыквы, вышло аж 3 кг ровно)))
Пришлось по 1 кг в 3 отдельных мисках больших варить, т к объемное это дело очень)))

Готового варенья вышло не менее 4-х литров, но скорее даже около 5-ти)))
(Точно не считала, навскидку))_)
P. S. Фотки лень вставлять))
18 января в 11:23
2 комментариев из 8
Валентина Матвеевна
n001mary
Московская область.
Хотите приобщиться к армянской кухне? Вышлю по почте вкусняшек в обмен на варенье. И не надо никуда ездить.
Не, спасибо))

(Я почте, мягко говоря, не доверяю... Я там (давно) работала... У нас тут в городке почта "работает" не очень...)

+ у меня сейчас очень туго с деньгами, отправлять не на что...
Валентина Матвеевна
n001mary
Ну, ничего не страшного. Будете в Москве, приезжайте в гости. Армянская кухня - это супер!
Спасибо за приглашение))

Я последний раз была в Москве ещё в конце 90-х, школьницей с мамой и ее коллегами-учителями на однодневной автобусной экскурсии))))
После того раза - не была:))

(А если вдруг и доведётся, то это будет скорее 1, ну максимум 2-3 дня "наскоком"))_)
ПОИСК
ФАНФИКОВ











Закрыть
Закрыть
Закрыть