val_nv: #ПроПожрать #едаблоги #праздник_к_нам_приходит Не было у бабы заботы, купила себе баба порося (с) Н

#ПроПожрать #едаблоги #праздник_к_нам_приходит
Не было у бабы заботы, купила себе баба порося (с)
Ну, если честно, то ничего я себе не купила, из холодильника и шкафчиков понадоставала. Теперь сижу, мудохаюсь с ситом, ложкой и творогом. Ох, как же я это все протирание терпеть ненавижу... а кому легко? Надо.
А дело было так... нашла я внезапно в холодильнике ничейный кефир. Ничейный он потому, что муж уехал родителят проведать на несколько дней, а я кефир как-то не очень-то и пью. Я больше по молоку так-то и йогуртам питьевым. При чем кефир этот вот прям на днях или раньше должен был сказать "земля, прощай". Выливать было жалко, оладий не хотелось и сварила я из кефира творог.
Теперь сижу, протираю его через сито... умахалась его уже протирать, если честно. А еще у меня там масло сливочное до комнатной температуры доходит, изюм отмачивается и форма стоит, содержимого ждет. И что же это такое я, учитывая неумолимо надвигающееся воскресенье, сейчас сочиняю? Ага. Именно ее...

3 мая в 19:00

Отключить рекламу

5 комментариев

	n001mary Онлайн 3 мая в 20:58
Эммм, если в духовке не надо запекать, то нафига через сито?))) Можно просто отжать через марлю и всеее)))) Быстро, просто и минимум возни))

	val_nv 3 мая в 21:19
n001mary чтоб комочков не было... можно и блендером пробить, но это не то.

Digitalis purpurea Онлайн

3 мая в 21:33

Творожная пасха... Который год не соберусь с силами, чтобы её приготовить) Бабушка моя при мне готовила раз, очень трудоёмкий процесс. Зато во время освящения отбоя от детей не было - редко приносят, многим было интересно, что это :)

	val_nv 3 мая в 22:41
Digitalis purpurea не то, чтобы прям трудоемкий... но весьма нудный... протереть... промешать... и времени отъедает много, да.

n001mary Онлайн

5 мая в 00:06

val_nv

n001mary
чтоб комочков не было... можно и блендером пробить, но это не то.

Понятно))

Я бы просто купила готовую творожную смесь с изюмом и выложила горочкой в миску, и всеее)))
Было б лень возиться))

(В СПб, еще до пандемии даже, или чуть после - я так пару раз делала))) "ленивая" "творожная пасха"))_)