Скарамар: #блогожительство #едаблоги Завалялось в холодильнике несколько баклажанов, долго думала, что с ним

#блогожительство #едаблоги

Завалялось в холодильнике несколько баклажанов, долго думала, что с ними делать, потому что всякие овощные рагу и запечённые в духовке мы всю неделю трескаем, надоело. Решила просто пожарить, а соус - сметана с чесноком. Мммм, какая вкусняшка получилась! Горячие - хрустики типа чипсов, только реально вкуснее, а когда остыли - получилась замечательная начинка для бутерброда. А если свежий огурчик добавить - вообще зашибись! Бутики сфоткать не успела - это показатель)))

8 сентября в 17:53

Отключить рекламу

13 комментариев из 14

Показать ещё 1 комментарий

	Скарамар Онлайн 8 сентября в 18:33
Nita В обычной муке, потом обмакивала в холодную воду и на сковородку.

	Muse from Mars Онлайн 8 сентября в 18:40
Скарамар Nita В обычной муке, потом обмакивала в холодную воду и на сковородку. В следующий раз попробуйте в крахмале, они становятся нереально хрустящие)) 1

	Скарамар Онлайн 8 сентября в 18:41
Muse from Mars сяб, попробую, но и так хрустели лучше всяких чипсов)

	Muse from Mars Онлайн 8 сентября в 18:45
Скарамар Вроде недавно делала, а опять захотелось. К слову о чипсах, если в процессе обжарки добавить в масло какую-нибудь адыгейскую/крымскую/армянскую соль, то получается ещё прикольные)) 1

	Скарамар Онлайн 8 сентября в 18:48
Muse from Mars я так кабачки жарю, а баклажаны в первый раз жареные делала, поэтому не решилась экспериментировать)) 1

	Muse from Mars Онлайн 8 сентября в 18:56
Скарамар О, а я как раз кабачки люблю жарить без лишних дополнений, а потом уже соусы, бутерброды с кабачком, помидорами и вот это вот всё)) 1

	4eRUBINaSlach 8 сентября в 21:01
Баклажаны+чеснок+помидоры(если 1 и 3 отдельно обжарить, добавить 2 и майонез/сметану)=😍 1

	Скарамар Онлайн 8 сентября в 21:12
4eRUBINaSlach В следующий раз попробую)

	Imka 8 сентября в 21:31
Вдохновили;) Не планировала готовить, то после поста и комментариев слюнки потекли. Жареные кабачки, в качестве соуса Сметана, чеснок, адыгейская соль. 2

	Скарамар Онлайн 8 сентября в 21:32
Imka Мммм, теперь хочу кабачок!!!!

	4eRUBINaSlach 8 сентября в 23:44
Баклажан лучше кабачка!) Кабачок более пресный, а у баклажана легкая горчинка есть😈 1

	Скарамар Онлайн 9 сентября в 00:17
4eRUBINaSlach Так приправки можно добавить, чтоб пресно не было. Хотя да, баклажан всё-таки лучше)) 1

	4eRUBINaSlach 9 сентября в 19:03
Хотя да, баклажан всё-таки лучше)) 😈😜 1