Коллекции загружаются
Делаю ленивые голубцы. За что не люблю обычные голубцы, так это за нехватку мяса. В ленивых у меня капуста и фарш обычно идут 1 к 1. Фарш из свинины и говядины, соотношение 2 к 1. Сейчас было 1.18 кг капусты, на фарш ушло полкило говядины и 700+ грамм свиного окорока. Точно сложно сказать, поскольку немного свинины пришлось отдать коту.
Добавляю рис, мистралевский "Осман" для плова, на варку ушло полпакета, это около 250 грамм, и морковку. Лук не кладу, у меня с ним таксебешные отношения. Сейчас готовится. В конце добавлю пачку сливочного масла, это 180 грамм. #едаблоги #нямка #оркская_кухня #да_скифы_мы_да_азиаты_мы 17 декабря в 19:27
5 |
Deskolador Онлайн
|
|
И про масло.
В какой конец его добавят-то? 2 |
Jinger Beer
Рецепт выглядит разумно. Мяса должно быть меньше, чем растительной части, это же не фарш для пельменей или черубеков Фарш не фарш, но мяса надо побольше. |