 #едаблоги #экономика_должна_быть_экономной
Прошлась я, значит, нынче по магазинам. Сырые куриные бёдра - 170 рублей за килограмм. Готовые бёдра-гриль - 700 рублей за килограмм. Нет, я всё понимаю, готовая еда всегда дороже сырья. Но чтоб в 4 с лишним раза О_о 28 мая в 21:27
5 |
 |
|
|
Принцесса из тайги
4eRUBINaSlach Их не люблю. Там мяса-то почти нет! Я вообще после разделки нескольких куриц крылья и жопки родителям увожу. Что-то, по типу бедрыше и голеней дополнительно разделываю и морожу, филешку сразу в морозильник, а кости в бульон вывариваю до почти концентрата, а потом в формы в морозильник. |
|
|
|
|
Selmek
Я вообще не покупаю курицу целиком. Кости, крылья, шея и спина там максимум на бульон - ну, сделаю я его, но сваренное-то пойдёт на выброс. Так ещё и с разделкой морочиться. |
|
|
|
|
Принцесса из тайги
Selmek Кости, шею, спину на бульон и в морозильник до лучших времен. Остальные запчасти отдать родне, если не едите. Просто я подсчитал, что ручная разделка двух бройлеров выходит в среднем на 200р дешевле. Плюс халявный бульон.Я вообще не покупаю курицу целиком. Кости, крылья, шея и спина там максимум на бульон - ну, сделаю я его, но сваренное-то пойдёт на выброс. Так ещё и с разделкой морочиться. |
|
|
|
|
Selmek
У меня родня тоже не ест "лишние запчасти". Я из всей курицы ем только бёдра, голени и филе, ну и печень ещё (сколько там той печени?), крепкие бульоны мне неинтересны. В итоге по цене получается то же самое, только плюс ещё лишнее время на разделку. |
|
|
|
|
Принцесса из тайги
Selmek У меня родня тоже не ест "лишние запчасти". Я из всей курицы ем только бёдра, голени и филе, ну и печень ещё (сколько там той печени?), крепкие бульоны мне неинтересны. В итоге по цене получается то же самое, только плюс ещё лишнее время на разделку. Ну если в вашей ситуации, то понятно. А бульон я обычно в воде разбавляю. |
|
Включить тёмную тему
Популярное
VKontakte
WhatsApp
Telegram
