#жизнь_в_глуши #едаблоги #реал
В кромешной дали морозильной камеры, под гнётом лет и льда лежала упаковка слоёного теста. Лежала она там года два, может чуть меньше. И вот время её настало! Я захотел какой-нибудь выпечки с корицей, пока жена поглощает привезённые ей кем-то булочки с маком (не люблю я мак), а значит пришла пора вспомнить про эту забытую упаковку теста. Тесто достал, разморозил, раскатал на специальной широченной, как моё подпоясничье, доске. Посыпал смешанным с корицей сахаром, смесь эта у меня давно сделана, храниться может вечность, так что пропорцию не помню. Раскатал, перевернул, вновь посыпал смесью. Опять раскатал до необходимой толщины (в полпальца), присыпал сверху смесью корицы и сахара (вдруг вы забыли с чем я сахар смешивал, вот, напоминаю). Духовку разогрел до 180 градусов заранее. Получившийся пласт нарезал на порционные кусочки, разложил на сухом противне и отправил в духовку на полчаса загорать. Поставил чайник, подготовил заварник. Чайник вскипит как раз к окончанию готовки. Чай заварится как раз ко времени, когда печенье можно будет есть без риска получить ожоги. Приятного чаепития!