ой, а я на прошлой неделе в среду пыталась сделать блины... ЭТО было НЕЧТО феерическое... (и сплошная моя ругань) несколько часов возилась с тестом: сделала 2 разных кастрюли - одну по маминому рецепту(из жидкого теста обычно получаются вполне тонкие и вкусные блины; при чем почему-то по вкусу кажутся сырными, хотя сыр я не добавляю, а только молоко), а во вторую добавила какао, чтобы шоколадные блины получились...
тесто более-менее своими силами сделала, стала жарить на сковородке... как же я ругалась вполголоса!!((( ПОЧТИ нормальный блин получился только ОДИН, и крошечного размера... остальные же (особенно шоколадные) - превратились в какую-то комкообразную массу (среднесъедобную)... некоторое время ПЫТАЛАСЬ печь блины, но ни фига((( терпение лопнуло, и я, чтобы ТЕСТО НЕ ПРОПАДАЛО, сделала а-ля запеканки из блинного теста...
взяла две стеклянных салатницы приличных размеров, в каждую налила тесто (не смешивая 2 вида теста), и поочередно "пропекла" минут 10-15 в СВЧ))))))))

получилось что-то непонятное, почти съедобное)))
выглядело непонятно - то ли запеканка, то ли "пирог":-D
отец попробовал оба вида, и сказал(цитирую): "ну и хрень ты приготовила!" и, когда за 3 дня из салатников была съедена едва ли половина, "пирог" пришлось выбрасывать, пока не пропал... но теперь я точно знаю, что в след. раз я лучше куплю готовые блины в магазине и разогрею в СВЧ)))