flamarina
Принципиальная разница в том, что физические показатели при варке зелий не столь важны. Мелкий взят флоббер-червь или переросток, сильный и быстрый или парализованный - не столь важно.
В случае с кровью, будь принципиальное различие именно в хим.составе - действительно было бы неважно, драконью кровь брать или там виверновую (курица-кролик). Авось и комодский варан сгодился бы. Дополнительный свойства ей должна придавать именно магия, а именно она у различных видов сильно отличается по проявлениям - и, вполне вероятно, по силе/концентрации тоже.