Они обе пишут так себе. И это была бы обычная лит-ра на "прочитать и забыть", если бы не возможность фанатов резвиться с персонажами, как ребёнку с кукольным домиком. И здесь Роулинг выигрывает:
1) персонажей больше
2) они ярче и разнообразнее

Иллюзия "пишет лучше" порождена исключительно тем, что в Сумерках героиня чуть старше. Про детишек читать не так интересно, как про подростков.
Ну а "психология образов" у Сумерек ворованная - из сентиментальных романов, которые Майер даже не гнушается в открытую упоминать, как о "внеклассном чтении" Бэллы. Для сентиментального романа всего-то и надо что:
1) задумчивая робкая молоденькая девочка, которая считает себя незаметной
2) таинственный незнакомец, гораздо умнее и старше, в жизни которого есть страшная тайна
3) он защищает её, она всё равно думает, что её чувства безответны, он неожиданно признаётся ей, что она ему нравится. И что она "особенная".

Это дешёвая ширпотребная мечта серых мышек: чтобы в них внезапно влюбился "принц" и сказал, что они "особенные". Это Джейн Эйр и Тесс из рода Д'Эрбервиллей, Ребекка и Анжелика, маркиза ангелов. Ах да, девица должна быть бедна, скромна и девственна )))
Дикий гибрид Золушки, Красавицы и Чудовища и сказки о Синей бороде