Пожиратели все таки отличаются от остальных наличием метки. Мне кажется, что метка - это не только татуировка. Вероятнее всего она как-нибудь воздействовала на людей, что они больше не могли вызывать патронус. Согласна с мнением, что метка защищает Пожирателей от дементоров.