старая перечница
Вот именно, что Гермиона на самом деле не из этого мира, а из маггловского. И если у нее какие-то представления о кентаврах были, то именно сформированные с учетом греческих мифов. Не так легко взять и забыть все, что усвоила до 11 лет.