На моду мне всегда было как-то плевать. Так что не знаю. Носите вещи, если подходят и наплюйте.
Из тетрадей можно оставить одну на память, а остальные, как предложили выше на растопку иль в макулатуру.
Гвоздики-шурупчики можно отложить в инструментарий, наверно. Следует ориентироваться на то, как часто нужно что-то прибить или пристроить.
Для начала я бы вдумчиво перебрала всё. Наверняка найдётся то, что можно выкинуть сразу.
А вообще, таким людям, у которых копиться хлам, не выкидывать надо в первую очередь, а контролировать расходы. Просто я знаю людей, которые при виде пустых полок испытывают непреодолимое желание чем-то их заполнить. И бессмысленные вещи множатся.