из наруто не знаю, но реальный фастфудовский рамэн это всего-навсего бич-пакет
питаться только им вполне реально, но стоит ли и - сильно под вопрсом
хотя это все дело вкусовых привычек, знаю семью, где вместо нормального ужина вполне приемлемо заварить роллтона - и все будут довольны

если же говорить о рамэне кафешном/ресторанном, но почему бы и да
нормальная лапша в нормальном бульоне с нормальными добавками - идеальный завтрак/обед/ужин
например, берется гречневая лапша, заливается рыбным бульоном, дополняется парой кусков рыбы или осминожками и половиной яйца, посыпается зеленью и водорослями
ну и вариативности масса, так что вполне, вполне