Гидроксиламин
Я думаю, что там не только Кингсли работает в маггловском правительстве, есть и другие, кто сидит в органах власти и следит, чтобы ни на земли магические, ни на имущество государство не покушалось. Ладно, само министерство магии под землей. Но та же больница Мунго - она находится в центре города и замаскирована под здание универмага. Как она может остаться без внимания городских властей? Наверняка и налоги платят, и проверки всякие бывают - и все это нужно устроить, чтобы комар носа не подточил.