sshp
Для того, чтобы снейджер был возможен, Гермионе и Северусу мало просто быть ровесниками и познакомиться до Хогвартса. Им придется меняться, в том числе под влиянием друг друга: ей – научиться общаться на равных и не стремиться во всем быть лучшей, а ему – подкорректировать свое представление о собственной ценности и научиться с уважением относиться к людям, уступать и идти на компромисс. Есть еще один архиважный фактор – "химия", которая может так и не возникнуть между этими двумя. Тогда в основе их отношений, если таковые все же начнутся, будет дружба и привычность. И всегда будет угроза встретить того /ту, кто зацепит по-настоящему.

Общение до Хогвартса. "Экспертом" по магическому миру Северус будет только в первые пару встреч. Потом Гермиона поговорит с родителями, те -- с Северусом и его родителями, а потом Грейнждеры с Эйлин отправятся во "Флориш и Блоттс" за книгами. А через неделю уже Гермиона будет рассказывать Севу, как устроен магический мир, на какой факультет лучше поступать и т. д. Гермиона, в отличие от Лили, не будет терпеть реплики типа "она же маггла", а отчитает за расизм и составит план по перевоспитанию. Девятилетнему Северусу это, определенно, пойдет на пользу: с его отношением к миру и людям явно надо что-то делать. В целом их начальное общение будет протекать по схеме Гермиона – Рон.
В Хогвартс должен поехать уже более социализированный вариант Снейпа.

Мародеры. Раз у Гермионы нет сестры, значит нет и ссоры с ней из-за письма. Так в Хогвартс-экспрессе будут ехать не расстроенная Лили и не-пойму-что-ей-не-так-Снейп, а двое увлеченных беседой/книгами/возможностью колдовать детей. Ссора с Джеймсом или не произойдет вовсе, или начнется по другому поводу, и реакция Г-С будет не такой, как у Л-С. Как результат у Снейпа не появится школьное прозвище, а длительный конфликт с мародерами, если таковой все же начнется, будет носить совершенно другой характер.
Гермиона, в отличие от Лили, Джеймсом действительно интересоваться не будет: а) ее такой тип парней просто не привлекает, б) она с самого начала будет считать, что у нее уже есть парень на будущее. (отношения Джеймс/Лили и Северус/Лили не разбираю, т. к. тема не о них)

Учеба и карьера. Если канонный Северус и вправду света белого за учебой не видел, то со временем (в идеале еще до Хогвартса, но чем раньше, тем лучше) у них с Гермионой должен сложиться тандем равных, что пойдет на пользу Гермионе: канонная умеет общаться исключительно с позиции старшей. При распределении на один (любой!) факультет С и Г замкнутся друг на друге и общение с остальными сведут к минимуму, что, опять же, снизит вероятность конфликта с кем-то типа Джеймса и Ко. Сцены у озера, соответственно, тоже не будет. Но в любом подобном случае Гермионе хватит решимости действовать сразу, а учитывая ее давнюю дружбу с Северусом, небезосновательным будет предположить, что в ее арсенале к тому времени будут не только школьные заклинания. Вариант с «грязнокровкой» не рассматриваю, т. к. он подразумевает, что Снейп остался при своем канонном характере, а значит, они с Гермионой вообще/уже не друзья и вопрос прощать/не прощать не стоит. Слежка за оборотнем если и будет, то совместная. Но, скорее всего, они ничего предпринимать не станут, хоть и догадаются: Люпин уже не «враг», а оснований считать, что директор не в курсе, у них не будет.
Как далеко Г и С зайдут в своих исследованиях и экспериментах будет зависеть от того, что именно Гермиона прочитает в книгах для легкого чтения и что в ее представлении будет «хорошо/плохо». Если Северус увлечется чем-то, что с ее точки зрения будет опасно/недопустимо, и к ее доводам не прислушается, Гермиона первая на него и донесет кому следует (для его же блага, конечно).
При учебе на любом другом факультете, кроме Слизерина, речи о вступлении Северуса в ряды ПС вообще не будет. Благодаря активности и напористости Гермионы он к тому времени уже давно будет среди любимчиков Слагхорна, который, как известно, всегда помогал юным и перспективным найти себе теплое место в магическом мире.

Все выше изложенное – это т. н. оптимистический сценарий. Я умышленно исключила конфликты, которые могут возникать практически на каждом этапе их отношений.