Феликс А
Вообще все зависит от территории, на которой окажется попаданец, и этноса, к которому он примкнет. Если попаданец-мусульманин обнаружит себя в какой-нибудь сирийской раннехристианской общине, принять иудаизм для него будет проблематично.