Темный Налоговый Инспектор, оставил свою метку на Гарри и когда тому исполнится 17, он придет за налогами, которые Гарри не платил 17 лет :)

Дневник из 2-й книги - это заметки Тома, который вел двойную бухгалтерию для тогдашнего Директора
Дементоры - и так понятно, душат бизнес на корню
Министерство налогов, и вместо волшебных палочек - волшебные ручки, возможно даже гелиевые
Хагрид - хранитель казны и приходно-расходных книг Хога