1. Ну, мы перешли к фанфикам после примерно 10 лет работы с ориджиналами. Сейчас опять обращаемся к ориджиналам. Грань между фанфиками и ориджиналами очень тонкая. Например, все ориджиналы по "сказочно-средневековой фэнтези", по сути фанфики по этому сеттингу (и к истории отношения не имеют). Просто на сеттинг никто не предъявил авторских прав и поэтому они считаются ориджиналами.

2. По фанфикам заметно легче собрать читателей. Массовые сеттинги уже имеют свою читательскую аудиторию и это повышает порой читаемость текста в 50-100 раз. С другой стороны, по массовым сеттингам писать быстро становится скучно.

3. Набивание руки ради будущих изданий - детская наивность, хотя и взращиваемая издательствами. Если не именитый писатель даже и протолкнет свой текст в издательство, он может надеяться за него получить от 20 до 60тр (обычно ближе к 30), как повезет. После нескольких месяцев или лет (опять же как повезет) "около-юридических танцев" с издательством.
Если учесть, сколько времени уходит на полноформатный макси, то понятно, что жить на эти деньги крайне сложно даже в глухой деревне. Но они могут быть приятной добавкой для домохозяек (на булавки), которые все равно сидят дома с детьми. (К тому же помогает им не поехать крышей.) Или инвалидов на инвалидской пенсии. Что во много определяет массовый тип нынешних писателей.
Добавим сюда еще и общий кризис издательской отрасли... (Делать игры типа "визуальная новелла" и продавать через стим и то выгоднее будет.)