palen
я купила сбор измельченных сухих трав под названием "итальянские травы", там тимьян, розмарин, чабер, шалфей, майоран, базилик, орегано. Фирма KOTANYI. Сунула нос в пакетик - вроде одна трава, усилителей вкуса не просматривается. :)) С красной рыбой ничего, с белой пока не знаю, завтра буду ставить эксперимент на филе трески. :)
Я еще хмели-сунели везде пихаю :)