> мм... то есть для них это не был вопрос выбора, как позже для Элроса и Элронда?

Я думаю, что даже повода для выбора нету.
Лютиэн после своего самопожертвования стала смертной, и Диор уже зачат от смертных родителей.

А выбор, емнип, применялся только к потомкам Эарендиля и тем их потомкам, кто выбрал эльфийский жребий (т.е. условный сын Элладана тоже мог бы стать человеком), это вроде откуда-то из HoME.